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COUS COUS BIANCO
030012
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COUS COUS BIANCO
Il Cous Cous Bianco, prodotto da Cooperative Palestinesi di Commercio Equo e Solidale sono in confezione da 400g.
Il Cous Cous Bianco è un alimento base della cucina naturale: deriva dal grano duro, i cui chicchi vengono cotti al vapore e seccati, per poi essere macinati e spezzettati in piccoli pezzi.
COUS COUS BIANCO in confezione da 400g.
Il Cous Cous Bianco è un cereale pregiato e le sue proprietà sono il concentrato del chicco di grano duro cotto a vapore e frantumato. Ricavato da semi non germogliati del frumento.
Il Cous Cous Bianco è un ingrediente molto usato nelle cucine in Medio Oriente: nella cucina turca, armena, siriana ed in generale in diverse cucine mediorientali e anche mediterranee.
Le caratteristiche del Cous Cous Bianco ricalcano quelle del frumento. Ottimo l’apporto di fibre, ma anche di vitamine B, potassio e fosforo.
L’apporto calorico del Bulgur è relativamente modesto: poco meno di 350 kcal per 100g di prodotto.
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