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Il commercio equo e solidale si ispira al sogno di favrire lo sviluppo delle aree più povere del mondo attraverso il lavoro, il rispetto della terra e dell'uomo. Il progetto Solidale Italiano rientra in questo progetto finalizzato nel favorire le filiere di prodotti Italiani rivenienti da esperienze di povertà e/o da condizioni di disagio e/o da risposte costruttive alle mafie ed alla criminalità. Combattere lo sfruttamento con il lavoro, il giusto compenso, la dignità.

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