Spezie, Aromi e Condimenti

Le spezie del commercio equo e solidale sono una esperienza di conoscenza di gusti, sapori, profumi per una emozione del palato. Il nome delle spezie, dal latino species, ovvero un prodotto prelibato. Le spezie del commercio equo e solidale sono prodotti naturali e biologici, ricche di proprietà, vitamine e sali minerali. Le spezie sono estratte da piante principalmente dei paesi del sud. In particolare le spezie si producono dalle cortecce, dalle radici, dai boccioli dei fiori, dai semi, dai frutti, dalle foglie. Le spezie del commercio equo e solidale provengono da paesi lontani e vicini, nel rispetto della terra e del lavoro dell'uomo, per favorire la crescita e lo sviluppo delle comunità locali.

PASSATA DI POMODORO DATTERINO GIALLO BIO - 446 GR.
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PASSATA DI POMODORO DATTERINO GIALLO BIO - 446 GR.

Pietra di scarto
LAB10
3,00 €
PASSATA DI POMODORO DATTERINO GIALLO BIO Deliziosa passata profumata e delicata di pomodoro datterino biologico, in confezione da 446 gr. Ingredienti: pomodoro datteri, sale.



OLIVE NERE "BELLA DI CERIGNOLA" DOP E BIO - 580 GR.
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OLIVE NERE "BELLA DI CERIGNOLA" DOP E BIO - 580 GR.

Pietra di scarto
LAB07
5,50 €
Olive nere "Bella di Cerignola" DOP BIO Le Olive nere Bella di Cerignola in salamoia, eccellenza della tradizione gastronomica pugliese, è una pregiata cultivar autoctona che prende il nome dal territorio di Cerignola, in provincia di Foggia, in particolare nell'agro Dauno. Ingredienti: Olive nere, acqua, sale; stabilizzante del colore: gluconato...



OLIVE VERDI "BELLA DI CERIGNOLA" DOP E BIO - 580 GR.
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OLIVE VERDI "BELLA DI CERIGNOLA" DOP E BIO - 580 GR.

Pietra di scarto
LAB08
5,50 €
Olive verdi "Bella di Cerignola" DOP BIO Le Olive verdi Bella di Cerignola in salamoia, eccellenza della tradizione gastronomica pugliese, è una pregiata cultivar autoctona che prende il nome dal territorio di Cerignola, in provincia di Foggia, in particolare nell'agro Dauno. Ingredienti: Olive verdi varietà “Bella di Cerignola”, acqua, sale, correttore...



MELANZANE GRIGLIATE BIO IN OLIO - 290GR
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MELANZANE GRIGLIATE BIO IN OLIO - 290GR

Pietra di scarto
LAB05
5,80 €
Melanzane grigliate Bio in olio 290g. Queste melanzane sono coltivate e raccolte dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco Marcone,...



PEPERONI GRIGLIATI BIO IN OLIO - 290GR
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PEPERONI GRIGLIATI BIO IN OLIO - 290GR

Pietra di scarto
LAB04
5,80 €
Peperoni grigliati Bio in olio 290g. Questi peperoni sono coltivati e raccolti dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco Marcone,...



ZUCCHINE ALLA PAESANA BIO IN OLIO - 290GR
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ZUCCHINE ALLA PAESANA BIO IN OLIO - 290GR

Pietra di scarto
LAB06
4,50 €
Zucchine “alla paesana” Bio in olio 290g. Queste zucchine sono coltivate e raccolte dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco...



PESTO ROSSO BIO - 130G
BIO

PESTO ROSSO BIO - 130G

I vasetti di Riccardo
FR2
4,90 €
Il Pesto Rosso BIO dei vasetti di Riccardo è condimento tipico a base di pomodori secchi, arricchito con anacardi del commercio equo e solidale e piante aromatiche del Mediterraneo, come timo e origano.

SALSA DI SENAPE - 100G
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SALSA DI SENAPE - 100G

I vasetti di Riccardo
FR1
4,50 €
Salsa Senape 100g La Salsa Senape de I vasetti di Riccardo è prelibata, vegana e preparata con prodotti del commercio equo e solidale. Può essere utilizzata in cucina per diverse preparazioni donando un gusto inimitabile.
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FRIARIELLI SOTTOLIO - BIO FRIARIELLI SOTTOLIO - BIO 2
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FRIARIELLI SOTTOLIO - BIO

Al di la dei sogni
808
6,00 €
FRIARIELLI SOTTOLIO - BIO Confezione da 315g I Friarielli (broccoli) sott’olio Bio sono un caposaldo della tradizione gastronomica partenopea. Deliziosi broccoli sott'olio preparati secondo le genuine ed amorevoli pratiche della cucina del Sud. Dal gusto indimenticabile i Friarielli conservano valori nutrizionali importanti per l'organismo e prelibato per...
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 5L OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 5L 2
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 5L

Terra d'Incontro
I3
70,00 €
Olio Extra Vergine 5l. biologico ottenuto da olive spremute a freddo. E' confezionato in un contenitore ecosostenibile compostabile (bag in box). Dalla parte laterale è possibile spillare l'olio da un piccolo rubinetto estraibile. Prodotto dalla Masseria Didattica Sociale TERRA D'INCONTRO (Casamassima - Ba)
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VANIGLIA IN BACCHE SRI LANKA VANIGLIA IN BACCHE SRI LANKA 2
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VANIGLIA IN BACCHE SRI LANKA

Altromercato
484
9,20 €
2 Bacche di vaniglia dello Sri Lanka in contenitore di vetro. Modo d'uso: aprire i baccelli per il lungo, lasciarli 20 minuti in latte, acqua o brodo.


Hummus – Crema di Ceci Biologica Hummus – Crema di Ceci Biologica 2
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HUMMUS DI CECI BIO

Libera Terra
LIB4
4,00 €
Translator Hummus – Crema di Ceci Biologica 270 g Prelibata crema di ceci biologica con olio extravergine di oliva (2,5%): solo cece coltivato in Italia, con olio extravergine d’oliva, sesamo e cumino. Pronto per essere servito in tavola. Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM...



OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 250ML
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 250ML

Terra d'Incontro
I4
8,00 €
cod. I4 Olio Extra Vergine 250 ml. Bio ottenuto da olive spremute a freddo Prodotto dalla Masseria Didattica Sociale TERRA D'INCONTRO (Casamassima - Ba)
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 500ML OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 500ML 2
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 500ML

Terra d'Incontro
I1
10,00 €
cod. I4 Olio Extra Vergine 500 ml. Bio ottenuto da olive spremute a freddo Prodotto dalla Masseria Didattica Sociale TERRA D'INCONTRO (Casamassima - Ba)
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ZUPPA DI CICERCHIE E FRIARIELLI - BIO
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ZUPPA DI CICERCHIE E FRIARIELLI - BIO

Libera Terra
1191
5,20 €
290 g Zuppa di cicerchie e friarielli - Libera Terra BIO. Cicerchie di piccola pezzatura del Sud Italia e friarielli campani con olio extravergine di oliva pronta per essere servita in tavola.


NOCI MOSCATE INTERE SRI LANKA NOCI MOSCATE INTERE SRI LANKA 2
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NOCI MOSCATE INTERE SRI LANKA

Altromercato
87
2,30 €
Noci moscate intere dallo Sri Lanka, nel pratico sacchettino in fibra naturale. Confezione 30g. Noce moscata intera, da sgusciare al momento per preservarne la fragranza intensa e profumata. Questa varietà si distingue per le dimensioni grandi e la qualità superiore. Confezionata in carta artigianale fatta a mano con fibre naturali. Ideale per piatti...


CUMINO IN SEMI SRI LANKA
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CUMINO IN SEMI SRI LANKA

Altromercato
91
2,30 €
Semi di cumino dallo Sri Lanka, nella pratica confezione in carta da fibre naturali. Confezione da 20g.


SENAPE IN SEMI SRI LANKA
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SENAPE IN SEMI SRI LANKA

Altromercato
92
2,30 €
Semi di senape dallo Sri Lanka, nel comodo sacchettino ecologico in carta naturale. Confezione da 20g.


SESAMO IN SEMI SRI LANKA
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SESAMO IN SEMI SRI LANKA

Altromercato
94
3,00 €
Semi di sesamo dallo Sri Lanka, nella confezione ecologica in carta naturale. Confezione da 100g.


CARDAMOMO IN SEMI SRI LANKA
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CARDAMOMO IN SEMI SRI LANKA

Altromercato
93
4,80 €
Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, nella pratica confezione ecologica in carta naturale. Confezione da 15g. Cardamomo in semi dai giardini di spezie dello Sri Lanka, una delle spezie più preziose per la sua resa limitata e l’aroma unico, fresco e pungente, tra limone ed eucalipto. Raccolto a mano prima che i baccelli si aprano, è ideale per piatti di...


CHIODI DI GAROFANO INTERI SRI LANKA CHIODI DI GAROFANO INTERI SRI LANKA 2
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CHIODI DI GAROFANO INTERI SRI LANKA

Altromercato
88
2,30 €
Chiodi di garofano interi dello Sri Lanka, nel comodo sacchettino in fibra naturale. Confezione da 30g. Chiodi di garofano interi, grandi e molto aromatici, tra i più pregiati sul mercato. Provengono dai giardini di spezie dello Sri Lanka e sono ideali per insaporire carni in umido, stufati, sformati, marinate, brodi, dolci e vin brulé. La confezione è...


CORIANDOLO MACINATO SRI LANKA CORIANDOLO MACINATO SRI LANKA 2
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CORIANDOLO MACINATO SRI LANKA

Altromercato
95
2,30 €
Polvere di coriandolo biologico dallo Sri Lanka Confezione da 30g. Coriandolo macinato dai giardini di spezie dello Sri Lanka, dal profumo agrumato, con note dolci e pungenti. Ottenuto dai semi essiccati, è ideale per insaporire piatti di carne, pesce, zuppe e verdure. Si abbina perfettamente ad aglio, peperoncino, cumino e chiodi di garofano. La...


CURCUMA MACINATA SRI LANKA CURCUMA MACINATA SRI LANKA 2
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CURCUMA MACINATA SRI LANKA

Altromercato
89
2,30 €
Curcuma in polvere dallo Sri Lanka, nella confezione in carta naturale. Confezione da 20g Curcuma in polvere dai giardini di spezie dello Sri Lanka, nota per il suo sapore deciso e le proprietà benefiche. Non va confusa con lo zafferano: si distingue per il gusto pungente e la capacità di esaltarsi nella cottura lenta, sciogliendosi bene nei grassi....


PEPE NERO MACINATO DALLO SRI LANKA PEPE NERO MACINATO DALLO SRI LANKA 2
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PEPE NERO MACINATO DALLO SRI LANKA

Altromercato
81
2,30 €
Pepe nero macinato dallo Sri Lanka, nella confezione in carta naturale. 30g Pepe nero in polvere dai giardini di spezie dello Sri Lanka, dal profumo intenso e fragrante. Ottimo da solo o in abbinamento al pepe bianco per un perfetto equilibrio aromatico. La confezione è realizzata a mano in carta artigianale, utilizzando fibre naturali come foglie di...
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