Spezie, Aromi e Condimenti

Le spezie del commercio equo e solidale sono una esperienza di conoscenza di gusti, sapori, profumi per una emozione del palato. Il nome delle spezie, dal latino species, ovvero un prodotto prelibato. Le spezie del commercio equo e solidale sono prodotti naturali e biologici, ricche di proprietà, vitamine e sali minerali. Le spezie sono estratte da piante principalmente dei paesi del sud. In particolare le spezie si producono dalle cortecce, dalle radici, dai boccioli dei fiori, dai semi, dai frutti, dalle foglie. Le spezie del commercio equo e solidale provengono da paesi lontani e vicini, nel rispetto della terra e del lavoro dell'uomo, per favorire la crescita e lo sviluppo delle comunità locali.

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Il Pesto Rosso BIO dei vasetti di Riccardo è condimento tipico a base di pomodori secchi, arricchito con anacardi del commercio equo e solidale e piante aromatiche del Mediterraneo, come timo e origano.
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Salsa Senape 100g La Salsa Senape de I vasetti di Riccardo è prelibata, vegana e preparata con prodotti del commercio equo e solidale. Può essere utilizzata in cucina per diverse preparazioni donando un gusto inimitabile.
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Zafferano in stimmi rossi dal Marocco, presidio Slow Food, in pratico cofanetto naturale - 1g Una confezione da 1 gr è sufficiente a preparare 25 risotti. Un grammo di poesia in pistilli per il risotto Raccolto e lavorato a mano in altura nell'anti atlante del Marocco Presidio slow food
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FRIARIELLI SOTTOLIO - BIO Confezione da 315g I Friarielli (broccoli) sott’olio Bio sono un caposaldo della tradizione gastronomica partenopea. Deliziosi broccoli sott'olio preparati secondo le genuine ed amorevoli pratiche della cucina del Sud. Dal gusto indimenticabile i Friarielli conservano valori nutrizionali importanti per l'organismo e prelibato per...
POMOVERO - POMODORI SECCHI BIO IN OLIO Pomodori secchi bio in olio - 290 gr. Pomodori coltivati nelle campagne pugliesi, essiccati al sole e poi immersi in olio extravergine di oliva. Sono perfetti come condimento di ricette strepitose, per un antipasto prelibato e gustoso.
CURCUMA MACINATA 200g
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CURCUMA MACINATA 200g Curcuma in polvere dall'Indonesia. Confezione da 200gr. La curcuma ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti ed immunostimolanti. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.
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Olio Extra Vergine 5l. biologico ottenuto da olive spremute a freddo. E' confezionato in un contenitore ecosostenibile compostabile (bag in box). Dalla parte laterale è possibile spillare l'olio da un piccolo rubinetto estraibile. Prodotto dalla Masseria Didattica Sociale TERRA D'INCONTRO (Casamassima - Ba)
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2 Bacche di vaniglia dello Sri Lanka in contenitore di vetro. Modo d'uso: aprire i baccelli per il lungo, lasciarli 20 minuti in latte, acqua o brodo.
280 g Il profumo fresco e aromatico del Finocchietto si unisce al sapore delicato e dolce del Pomodoro Siccagno, prodotto tipico della valle del Belice (Sicilia)
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cod. I4 Olio Extra Vergine 250 ml. Bio ottenuto da olive spremute a freddo Prodotto dalla Masseria Didattica Sociale TERRA D'INCONTRO (Casamassima - Ba)
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290 g Zuppa di cicerchie e friarielli - Libera Terra BIO. Cicerchie di piccola pezzatura del Sud Italia e friarielli campani con olio extravergine di oliva pronta per essere servita in tavola.
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Noci moscate intere dallo Sri Lanka, nel pratico sacchettino in fibra naturale. Confezione 30g.
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Polvere di coriandolo biologico dallo Sri Lanka, nella confezione ecologica in carta da fibre naturali. Confezione da 30g.
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