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BIRRA ARTIGIANALE SBAM ASSOLATA – 33CL
SB1
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SBAM - Birra Assolata 33cl
Golden Ale, alc. 5,7% vol
Giallo dorato. Aroma fruttato con note di panificato. Gusto armonico in equilibrio tra la dolcezza del malto e un leggero finale amaricante dei luppoli.
Al sorgere del sole escono dai loro rifugi i Ramarri, rettili assai bizzarri, con squame colorate e brillanti. Agili e temerari, sono i re dei prati dell’Alta Murgia, mimetizzati tra l’erba ed i muretti a secco. Piccoli, ma non indifesi. Un ramarro è un vero guerriero, così come ogni socio in cooperativa è una personalità da incentivare e valorizzare.
L'amore per la birra.
L'impegno nel sociale.
I VALORI DI UN TERRITORIO
SBAM! è un birrificio sociale nato a Poggiorsini (BA) che unisce la passione per la birra alla mission sociale.
Vogliamo raccontare l’importanza dell’aggregazione, ma anche diffondere la cultura brassicola e promuovere il territorio, raccontando animali e ambiente del Parco Nazionale dell’Alta Murgia nelle nostre etichette.
Lo facciamo con un sono SBAM! – acronimo di Social Brewery Alta Murgia, suono onomatopeico che ci rappresenta per determinazione, tenacia, voglia di non fermarci e di raggiungere vette sempre più alte, insieme, con ogni membro della cooperativa e chi ci supporta.
La Mission sociale
Il birrificio artigianale nasce grazie al progetto “A tutta birra” (proposto su bando GAL “Murgia Più”, mis. 321, Az. 1.B: “Servizi di Utilità Sociale, a carattere innovativo, riguardanti l’integrazione e l’inclusione sociale”), che coinvolge le cooperative sociali “Campo dei Miracoli” e “Questa Città”, e si pone come presupposto il favorire l’accesso al lavoro delle persone con disabilità psichica poiché veicolo di effetti benefici sulla salute mentale.
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