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MARMELLATA DI ARANCE AMARE - BIO

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MARMELLATA DI ARANCE AMARE - BIO

Le Arance Amare di Sicilia Biologiche Libera Terra usate per la produzione di questa marmellata sono di varietà tarocco e provengono dalla piana di Catania. Un territorio, particolarmente vocato a produzioni agrumicole di alta qualità, dove la prossimità con l’Etna e l’escursione termica tra il giorno e la notte favoriscono la naturale pigmentazione rossastra di questi frutti.

Essendo coltivate in regime di agricoltura biologica, anche la sottile scorza di queste arance, particolarmente ricca di oli essenziali, è ideale per arricchire dolci, marmellate e liquori, conferendo loro i suoi gradevoli profumi, tipici della grande tradizione gastronomica siciliana.

Una volta raccolte, tra dicembre e febbraio, le arance vengono accuratamente lavorate con l’aggiunta di zucchero di canna, senza coloranti, né conservanti, e trasformate nella Marmellata di “Arancia Amare di Sicilia” Biologica Libera Terra. Ideale per una golosa colazione o un gustoso spuntino.

Ingredienti: zucchero di canna*, arance amare di Sicilia con scorze*. Correttore di acidità: acido citrico.

*Da agricoltura biologica

Frutta utilizzata: 50g per 100g

Zuccheri totali: 60g per 100g

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto

Energia: kJ 1037/kcal 224

Grassi: 0 g

di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 60 g

di cui zuccheri: 59 g

Fibre: 0,8 g

Proteine: 0,5 g

Sale: 0,05 g

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