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CARDAMOMO IN SEMI SRI LANKA
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4,80 €
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Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, nella pratica confezione ecologica in carta naturale. Confezione da 15g.
Cardamomo in semi dai giardini di spezie dello Sri Lanka, una delle spezie più preziose per la sua resa limitata e l’aroma unico, fresco e pungente, tra limone ed eucalipto.
Raccolto a mano prima che i baccelli si aprano, è ideale per piatti di riso, pesce, legumi e verdure, ma anche per dolci, frutta al forno e liquori digestivi.
La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano con fibre naturali e contiene due ricette per scoprire nuovi modi di utilizzarlo in cucina.
Un ingrediente prezioso in cucina e anche una originale idea per bomboniera utile, gustosa e sostenibile!
E' possibile scegliere il confezionamento per bomboniere qui
Il cardamomo del Commercio Equo e Solidale ha aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.
SPECIFICHE:
Cardamomo - (Elettaria cardamomum) in semi, coltivato e trasformato da Produttori del Commercio Equo e Solidale. I semi sono racchiusi all’interno di piccoli frutti che vengono raccolti, selezionati, essiccati e confezionati in astucci da 15 g.
INGREDIENTI: Cardamomo in semi (Elettaria cardamomum).
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso
Cardamomo
ALLERGENI: Può contenere tracce di... Sesamo - Senape
DIMENSIONE PRODOTTO: 12.1 x 6 x 3.8
CONSERVAZIONE: Conservare al riparo da umidità e calore.
PRODOTTO DA: Prodotto e confezionato da PODIE - Sri Lanka
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