MIELE MONOFLORA ATAMISQUI ARGENTINA - BIO 300g

L'atamisqui è un arbusto autoctono dell'Argentina, che produce fiori bianchi profumatissimi; questo miele monoflora da agricoltura biologica è prodotto nella zona di Santiago dell'Estero, a nord est di Buenos Aires, in Argentina. Alla degustazione si presenta in forma cristallina fine, ha colore nocciola chiarissimo e sapore rotondo, persistente con note aromatiche caratteristiche, non eccessivamente dolce.

CoopSol ha le sue radici nelle parole cooperazione e solidarietà ed infatti tutti i lavoratori sono soci della cooperativa. Nata in seno all'organizzazione “Fondazione casa della gioventù” da un gruppo di giovani studenti disoccupati, CoopSol si è posta fin dalla sua origine (1990) l’obiettivo di generare una fonte di lavoro che potesse coinvolgere anche altre persone che si trovavano nella situazione di disoccupazione e povertà. La scelta di orientarsi verso l’apicoltura si basò sulla considerazione che questa attività produttiva poteva costituire la base dello sviluppo rurale in quanto necessitava di molta mano d’opera e basso investimento di capitale.

SPECIFICHE:

Miele monoflora di Atamisqui (Atamisquea emarginata) di origine tropicale (Argentina) da Agricoltura biologica conforme al Reg. CE 834/2007 e al Reg. CE 889/2008. Il miele proviene da produttori del Commercio Equo in Argentina, filtrato e omogeneizzato, non raffinato e non pastorizzato. Confezionato in Italia in vasetti di vetro da 300 g allestito in fardelli da 6 pezzi.

Da agricoltura biologica

Il miele Altromercato non subisce pastorizzazione.

INGREDIENTI: Miele di fiori di Atamisqui (Atamisquea emarginata) da agricoltura biologica

*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale

°Ingredienti da Agricoltura Biologica

INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso

Miele: Coopsol - Argentina.

ALLERGENI: Nessun rischio allergene

CERTIFICAZIONE BIO: IT BIO 009 Agricoltura non UE

DIMENSIONE PRODOTTO: 8.4 x 7.4 x 7.4

MODALITÀ D’USO: L’eventuale formazione di cristalli è una caratteristica naturale del miele. Se si desidera averlo totalmente liquido basta scaldarlo a bagnomaria a temperatura non superiore a 40°C.

CONSERVAZIONE: Conservare lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta del sole.

PRODOTTO DA: Confezionato da Apicoltura Vangelisti srl - Via Roma, 82 - Stia (AR).