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BIRRA AGRICOLA WEIZEN TICINENSIS

Riferimento 840

6,00 €

Tasse incluse Consegna in 3/5 giorni lavorativi

750 ml

Birra agricola weizen non pastorizzata e non filtrata, rifermentata in bottiglia. Tenore alcolico: 5,2%vol. Prodotta in Italia. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

Ticinensis Weizen è una birra agricola non pastorizzata e non filtrata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Laroma è erbaceo, fruttato e d'intensa fragranza; il colore dorato carico è un tratto tipico della weiss che contiene malto di frumento. Il gusto è morbido e mielato, con note di banana; la schiuma è leggera e persistente. Ticinensis Weizen è la soluzione ideale se preferisci le birre weiss.

CASCINA MOROSINA

Storia antica e innovazione si uniscono in un progetto affascinante che porta alla creazione della birra “Agricola Italiana Ticinensis”. Agricola, perché realizzata con materie prime - orzo, frumento e luppolo - coltivate e lavorate all'interno dell’azienda agricola Cascina Morosina. L'azienda nasce nel 1600 come uno dei primi insediamenti nella pianura alluvionale del fiume Ticino, a ridosso della strada romana di collegamento tra il lago di Como e Pavia. La sua storia da sempre è fortemente legata alla tradizione agricola e al lavoro nei campi, dove orzo e luppolo venivano coltivati e lavorati all'interno delle aziende agricole della valle del Ticino e hanno da sempre dissetato e rinfrescato gli abitanti di queste realtà rurali.

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