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VINO NEGROAMARO ROSATO ALBERELLI DE LA SANTA

VINO NEGROAMARO ROSATO ALBERELLI DE LA SANTA

Riferimento LIB7

7,60 €

Tasse incluse Consegna in 3/5 giorni lavorativi

Vino rosato Salento Indicazione Geografica Tipica

Vendemmia: 2019

Capacità: 75 cl

Gradazione alcolica: 13%

Allergeni: contiene solfiti

Luogo di produzione: Integralmente Prodotto ed Imbottigliato da Terre di Puglia Libera Terra soc. coop. soc. Torchiarolo (BR) – Italia

Imballo primario: raccolta vetro

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Hiso Telaray è l’anima vitivinicola di Libera Terra in Puglia. Un’impresa cooperativa che ha restituito valore e bellezza a terreni liberati dalle mafie.

Questo vino, di sole uve Negroamaro, nasce da vigneti dell’Alto Salento, che affondano le loro radici in terreni sciolti, sabbiosi e rossastri, a pochi chilometri dal mare.

Vitigni: Negroamaro 100%

Conduzione agronomica: biologica

Vigne: Santa Barbara – Torchiarolo (BR)

Suoli: franco argilloso

Vendemmia: manuale, a settembre

Resa media: 80 q/ha

Vinificazione: diraspatura, pressatura soffice, decantazione a freddo e fermentazione in tini d’acciaio

Maturazione: in vasche d’acciaio per circa 5 mesi

Gradazione alcolica: 13,00%

Acidità totale: 6,48 g/l

pH: 3,14

Dedicato al sorriso ad alla freschezza dei giovani Michele Fazio e Gaetano Marchitelli, ragazzi baresi uccisi innocenti per mano mafiosa.

Marca

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