MELASSA NERA DI CANNA DA ZUCCHERO - BIO
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3,50 €

Melassa nera di canna da zucchero BIO  300g - Un concentrato di minerali

La canna da zucchero ci regala un prodotto ricco di sali minerali e meno calorico di dolcificanti come miele, sciroppo d’acero, ecc. Dalle gradevoli note di liquirizia e caramello sarà un alleato in cucina per tantissime abbinamenti. Si ottiene dalla lavorazione del succo della canna che viene concentrato per ricavarne zucchero cristallino. I cristalli, poi, vengono separati dalla massa mediante centrifugazione. Questa operazione si fa 3 volte e rimane un prodotto con più sali minerali e meno zuccheri.

  • Ricca di Sali minerali

  • Meno calorica di altri dolcificanti perché contiene meno zucchero

  • Prodotta in uno zuccherificio a bassa emissione di C02

 

Produttore: Manduvirà - Paraguay

La storia della Cooperativa Manduvirà è una storia di successo, di riscatto, di liberazione, di persone che, passo dopo passo, camminando insieme, hanno lottato per conquistarsi il diritto di vedere riconosciuto in modo equo il frutto del loro lavoro.

Sito web: manduvira.com

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