BEVANDE
9,00 €
Birra artigianale Santa Kauss, 75cl, grado alcolico 9,3% vol.
Gusta una birra agricola-artigianale biologica speciale, prodotta secondo tradizione, con ingredienti locali e rispettosa delle persone e dell'ambiente. Il profumo inebriante della Birra Santa Kauss invoca lo spirito invernale e natalizio, per la corposità che la caratterizza.
3,50 €
SBAM - Birra Notturna 33cl
Strong Ale – alc. 6,7% vol
Ambrato carico. Aroma maltato e caramellato, con eleganti sensazioni di frutta rossa. Gusto fine e dolce, con finale lievemente tostato, corpo pieno.
Animale notturno di enorme bellezza, prezioso per l’ecosistema del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, il Barbagianni è protagonista di leggende piene...
3,50 €
SBAM - Birra Tenace 33cl
Session IPA – alc. 4,8% vol
Giallo dorato chiaro. Sorso autentico, vivace, aromi di frutta bianca ed esotica. Sorso con un gradevole amaro e finale equilibrato.
Schiva e selvatica, la volpe è simbolo di tenacia ed intelligenza. Indiscussa protagonista dei tramonti del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, non teme chi sa...
7,50 €
750ml - 14%vol
Questa varietà internazionale si è adattata perfettamente all’interno del nostro territorio, sfruttando le peculiarità pedoclimatiche tipiche delle colline siciliane. Le uve Cabernet Sauvignon, vinificate in purezza, vengono raccolte al raggiungimento della perfetta maturazione fenolica. La fermentazione alcolica a contatto con le bucce...
7,50 €
750ml - 14%vol
Un Nero D’Avola in purezza, ottenuto da piante coltivate in regime di agricoltura biologica certificata. Forza espressiva e raffinatezza dei tannini sono gli elementi distintivi di questa grande varietà siciliana. Il Nero D’Avola Vitese è contraddistinto da un bouquet di note fruttate e di spezie con sentori floreali di rosa. Un vino che ha...
3,50 €
SBAM - Birra Florida 33cl
Robust porter, alc. 8,5% vol
Rifermentata utilizzando miele di trifoglio prodotto nelle campagne vicine al birrificio.
3,40 €
SBAM - Birra Silente 33cl
Robust porter, alc. 6,2% vol
Bruno impenetrabile. Aroma tostato di caffè e cioccolato. Gusto vellutato, in equilibrio tra una leggera dolcezza e un tostato finale.
Protagonista di leggendarie storie tenebrose, nascosto di giorno, laborioso di notte, il pipistrello vola nei nostri cieli per rendere l’ambiente migliore. Questa...
3,50 €
SBAM - Birra Assolata 33cl
Golden Ale, alc. 5,7% vol
Giallo dorato. Aroma fruttato con note di panificato. Gusto armonico in equilibrio tra la dolcezza del malto e un leggero finale amaricante dei luppoli.
Al sorgere del sole escono dai loro rifugi i Ramarri, rettili assai bizzarri, con squame colorate e brillanti. Agili e temerari, sono i re dei prati...
3,10 €
SBAM - Birra Furiosa 33cl
Special Bitter, alc. 4,2% vol
Ambrato chiaro. Aroma delicato con sentori di panificato e di frutta. Gusto equilibrato con leggera tostatura, finale morbido e corpo leggero.
Una birra che incontri quando meno te lo aspetti, come un cinghiale che vaga nei boschi pugliesi, che risveglia in te lo spirito selvaggio e libero da...
11,00 €
Confezione regalo "Tarallucci e vino":
Vino Syrah VivaBio DOC 75 cl. Bio - 14% Vol (Sicilia)
Taralli ai semi di finocchio 250gr o Taralli all'olio extra vergine d'oliva 250gr
12,00 €
750 ml
Ottenuto da uve biologiche coltivate su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (FG), questo vino è dedicato alla memoria di Francesco Marcone, ucciso dalla “Società” foggiana il 31/03/1995. Al suo esempio e alla sua integrità è dedicato questo prodotto, “Franco” come il vitigno da cui è ottenuto, il Nero di Troia, simbolo di questa terra.
Ideale...
9,30 €
Vino Spumante Lavì Rosè ExtraDry 75 cl. Bio - 11% Vol (Sicilia)
7,50 €
Vino Vitese Sauvignon Blanc DOC 75 cl. Bio - 13% Vol (Sicilia)
5,50 €
Vino Insolia Bianco VivaBio DOC 75 cl. Bio, 12,5% Vol - Cantine Colomba Bianca (Sicilia)
5,50 €
Vino Syrah Rosso VivaBio DOC 75 cl. Bio,14% Vol - Cantine Colomba Bianca (Sicilia)