SOLIDALE PUGLIESE

VALORIZZIAMO I PRODOTTI DI CONTADINI E ARTIGIANALI DEL TERRITORIO ATTRAVERSO LE RETI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE

Il progetto Solidale Pugliese nasce con l’obiettivo di sostenere produzioni di cooperative e imprese del territorio attraverso sistemi di acquisto orientati a remunerare dignitosamente il lavoro, rafforzare le relazioni comunitarie di fiducia e incoraggiare metodi di agricoltura sostenibile, combattere lo sfruttamento dei lavoratori ed il lavoro nero, combattere le mafie e l'illegalità.

Sono garantiti salari e prezzi equi attraverso filiere dirette con criteri di trasparenza per tutelare il rispetto dei diritti contro ogni sfruttamento delle condizioni lavorative e della terra facilitare la distribuzione dei prodotti provenienti dalle economie socialmente responsabili favorire l'integrazione sociale e la sostenibilità economica di attori in condizioni di difficoltà e marginalità  

Scegli i prodotti Solidale Pugliese presso la Bottega Unsolomondo, riduciamo gli spostamenti, favoriamo i prodotti del territorio per un minore impatto ambientale ed un utilizzo consapevole delle risorse.

Olive nere "Bella di Cerignola" DOP BIO Le Olive nere Bella di Cerignola in salamoia, eccellenza della tradizione gastronomica pugliese, è una pregiata cultivar autoctona che prende il nome dal territorio di Cerignola, in provincia di Foggia, in particolare nell'agro Dauno. Ingredienti: Olive nere, acqua, sale; stabilizzante del colore: gluconato...
Olive verdi "Bella di Cerignola" DOP BIO Le Olive verdi Bella di Cerignola in salamoia, eccellenza della tradizione gastronomica pugliese, è una pregiata cultivar autoctona che prende il nome dal territorio di Cerignola, in provincia di Foggia, in particolare nell'agro Dauno. Ingredienti: Olive verdi varietà “Bella di Cerignola”, acqua, sale, correttore...
Melanzane grigliate Bio in olio 290g. Queste melanzane sono coltivate e raccolte dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco Marcone,...
Peperoni grigliati Bio in olio 290g. Questi peperoni sono coltivati e raccolti dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco Marcone,...
Zucchine “alla paesana” Bio in olio 290g. Queste zucchine sono coltivate e raccolte dalla Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (Fg) con l’obiettivo di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato. Il bene confiscato è intitolato alla memoria di Francesco...
SBAM - Birra Notturna 33cl  Strong Ale – alc. 6,7% vol Ambrato carico. Aroma maltato e caramellato, con eleganti sensazioni di frutta rossa. Gusto fine e dolce, con finale lievemente tostato, corpo pieno. Animale notturno di enorme bellezza, prezioso per l’ecosistema del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, il Barbagianni è protagonista di leggende piene...
SBAM - Birra Tenace 33cl  Session IPA – alc. 4,8% vol Giallo dorato chiaro. Sorso autentico, vivace, aromi di frutta bianca ed esotica. Sorso con un gradevole amaro e finale equilibrato. Schiva e selvatica, la volpe è simbolo di tenacia ed intelligenza. Indiscussa protagonista dei tramonti del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, non teme chi sa...
SBAM - Birra Silente 33cl  Robust porter, alc. 6,2% vol Bruno impenetrabile. Aroma tostato di caffè e cioccolato. Gusto vellutato, in equilibrio tra una leggera dolcezza e un tostato finale. Protagonista di leggendarie storie tenebrose, nascosto di giorno, laborioso di notte, il pipistrello vola nei nostri cieli per rendere l’ambiente migliore. Questa...
SBAM - Birra Assolata 33cl  Golden Ale, alc. 5,7% vol Giallo dorato. Aroma fruttato con note di panificato. Gusto armonico in equilibrio tra la dolcezza del malto e un leggero finale amaricante dei luppoli. Al sorgere del sole escono dai loro rifugi i Ramarri, rettili assai bizzarri, con squame colorate e brillanti. Agili e temerari, sono i re dei prati...
SBAM - Birra Furiosa 33cl  Special Bitter, alc. 4,2% vol Ambrato chiaro. Aroma delicato con sentori di panificato e di frutta. Gusto equilibrato con leggera tostatura, finale morbido e corpo leggero. Una birra che incontri quando meno te lo aspetti, come un cinghiale che vaga nei boschi pugliesi, che risveglia in te lo spirito selvaggio e libero da...
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VINO “FRANCO” – NERO TROIA – 2019

Pietra di scarto
LAB19
12,00 €
750 ml Ottenuto da uve biologiche coltivate su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (FG), questo vino è dedicato alla memoria di Francesco Marcone, ucciso dalla “Società” foggiana il 31/03/1995. Al suo esempio e alla sua integrità è dedicato questo prodotto, “Franco” come il vitigno da cui è ottenuto, il Nero di Troia, simbolo di questa terra. Ideale...
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